Обратный звонок
Оставьте ваш номер телефона и мы перезвоним
Корзина: 0 Товар Товары (пусто)
Товар был успешно добавлен в вашу корзину покупок
Продолижть покупки или перейти в корзину
8-951-381-83-67
8-913-456-33-48
Мы работаем с 12 до 18Сейчас закрыты.
Интернет-магазин здорового питания, фитокосметики
и подарков от природы в Новосибирске

Рецепт приготовления терпентинового бальзама

Рецепт приготовления терпентинового бальзама

Чтобы приготовить терпентиновый бальзам из неочищенной кедровой живицы, следует проделать работу, состоящую из следующих шагов:

1.         Подготовка инструментов и приспособлений

2.         Измельчение неочищенной живицы

3.         Взвешивание неочищенной живицы

4.         Взвешивание растительного масла

5.         Использование водяной бани

6.         Растворение живицы

7.         Фильтрование терпентинового бальзама

8.         Взвешивание кедровой коры

9.         Взвешивание остатка коры и бальзама на марлевом фильтре

10.       Определение веса чистой живицы

11.       Определение процентного содержания живицы

Чтобы терпентиновый бальзам принёс Вам больше пользы, прочитайте также следующие рекомендации.

•          Увеличение полезности терпентинового бальзама

•          Уменьшение концентрации живицы в терпентиновом бальзаме

•          Хранение терпентинового бальзама

Итак, как приготовить терпентиновый бальзам?

Шаг 1. Подготовка инструментов и приспособлений

Для приготовления терпентинового бальзама понадобятся следующие инструменты и приспособления:

•          Весы

•          Баночки

•          Нагревательный прибор

•          Водяная баня

•          Ложка

•          Воронка

•          Марля

Весы

Для взвешивания живицы и масла удобно использовать электронные весы, которые имеют функцию "обнуления" веса тары. Это позволит без лишних арифметических расчётов быстро определить вес ингредиентов для терпентинового бальзама.

Если весов с "обнулением" веса тары нет, тогда при взвешивании следует поступать так:

A.         Взвесить тару.

B.         Взвесить ингредиент вместе с тарой.

C.         Рассчитать вес ингредиента. Для этого от веса ингредиента вместе с тарой (В) отнять вес тары (А).

Баночки

Для приготовления терпентинового бальзама понадобятся 4 стеклянные баночки:

1. Баночка для живицы. В этой баночке будете взвешивать неочищенную живицу. Баночку можно заменить блюдцем. Но из блюдца измельчённую живицу будет неудобно высыпать в баночку с маслом.
2. Баночка для масла. В этой баночке будет смешиваться растительное масло и живица на водяной бане. Подбирайте баночку с таким диаметром, чтобы от внешней стенки баночки до внутренней стенки водяной бани оставалось расстояние не менее 2 см. Желательно, чтобы баночка была повыше, тогда баночку будет удобно придерживать рукой при размешивании раствора и не бояться прикоснуться к горячим краям водяной бани.
3.  Баночка для бальзама. В эту баночку будет собираться отфильтрованный терпентиновый бальзам. Высота баночки должна быть выше уровня терпентинового бальзама в баночке, потому что потребуется пространство для воронки. В этой же баночке готовый терпентиновый бальзам будет храниться.
4. Баночка для коры. В эту баночку будет собрана кора, оставшаяся после растворения живицы. Если кора после приготовления терпентинового бальзама выбрасываться не будет, то баночку можно использовать для хранения коры.

Нагревательный прибор

Приготовить терпентиновый бальзам в домашних условиях можно на газовой или электрической плите. Растворять живицу в растительном масле следует на самом маленьком огне.

Водяная баня

Терпентиновый бальзам готовится на водяной бане. Поскольку мы готовим терпентиновый бальзам в стеклянной баночке, то подвесить баночку в кастрюле будет сложно. Поэтому эффект водяной бани можно создать, если под баночку с маслом положить деревянный брусок с толщиной не менее 30 миллиметров.

Ложка

Для приготовления терпентинового бальзама понадобится ложка. Ложкой будет удобно всыпать живицу в баночку с маслом, размешивать раствор и помогать раствору фильтроваться через марлю. Металлические ложки использовать нельзя.

Воронка

Фильтровать терпентиновый бальзам удобнее, если в баночку сначала вставить воронку, а уже на воронку положить марлю.

Марля

Марли понадобится столько, чтобы создать фильтр с необходимым количеством слоёв. Чем больше слоёв будет содержать марлевый фильтр, тем больше примесей будет отфильтровываться и тем чище получится терпентиновый бальзам. Но времени на проход терпентинового бальзама через фильтр при этом уйдёт больше.

Терпентиновый бальзам, который готовится для внутреннего применения или для лечения слизистых поверхностей, следует отфильтровать наилучшим образом.

Шаг 2. Измельчение неочищенной живицы

Живицу предварительно нужно измельчить. Чем мельче будет живица, тем легче и быстрее она растворится в масле.

Измельчать живицу в порошок не обязательно. Но следите, чтобы максимальная величина кусочков живицы перед растворением не превышала 5 мм. 

Шаг 3. Взвешивание неочищенной живицы

Возьмите баночку для живицы и высыпьте в неё требуемое количество неочищенной живицы.

Учитывайте, что в составе неочищенной живицы примеси коры составляют около 50%. Поэтому неочищенной живицы нужно взять примерно в 2 раза больше от желаемого веса чистой живицы в готовом терпентиновом бальзаме.

При расчёте требуемого количества неочищенной живицы можете руководствоваться следующей справочной таблицей.

Данные о количестве ингредиентов для терпентинового бальзама.

Концентрация кедровой живицы

в терпентиновом бальзаме                                                   Количество ингредиентов, частей

                                                                      чистая кедровая живица                               растительное масло

            50%                                                                            1                                                            1

            25%                                                                            1                                                            3

            20%                                                                            1                                                            4

           12,5%                                                                          1                                                            7

           10%                                                                             1                                                            9

            5%                                                                              1                                                            19

            2%                                                                              1                                                            49

Рассмотрим пример:

  1. Вы готовите терпентиновый бальзам для "сибирской чистки" с концентрацией живицы 10%.
  2. На весь курс "сибирской чистки" человеку с нормальной комплекцией требуется 200 мл терпентинового бальзама.
  3. По специальной таблице переводим миллилитры в граммы и определяем, что 200 мл терпентинового бальзама, состоящего на 90% из растительного масла, будут иметь вес около 200 г.
  4. По нашей расчётной таблице определяем, что для терпентинового бальзама с концентрацией живицы 10% требуется использовать чистую живицу и растительное масло в соотношении 1:9.
  5. Если для "сибирской чистки" понадобится 200 г терпентинового бальзама, то для приготовления такого бальзама требуется использовать 20 г чистой живицы и 180 г растительного масла.
  6. Соответственно, неочищенной живицы потребуется в 2 раза больше. Поэтому для приготовления терпентинового бальзама из неочищенной живицы потребуется использовать 40 г неочищенной живицы.
  7. Когда Вы будете делать терпентиновый бальзам, поглядывая на данный пример, помните, что теория отличается от практики. А на практике возможна погрешность. Поэтому для приготовления терпентинового бальзама используйте чуть больше ингредиентов, чем положено по теоретическим расчётам.
  8. Если в готовом терпентиновом бальзаме чистой живицы окажется больше, чем планировалось, то концентрацию живицы можно будет уменьшить добавлением масла.
  9. Заметьте, что увеличить концентрацию живицы в готовом терпентиновом бальзаме уже не получится. Поэтому для приготовления терпентинового бальзама имеет смысл использовать чуть больше кедровой живицы.
  10. Взвесьте неочищенную живицу и запишите полученный вес. Если Вы используете весы с функцией "обнуления" веса тары, то не забудьте "обнулить" вес баночки или блюдца перед взвешиванием неочищенной живицы.

Шаг 4. Взвешивание растительного масла

Возьмите баночку для масла и налейте в неё растительное масло, в котором будете растворять кедровую живицу. Обязательно запишите, какой вес масла Вы использовали.

Шаг 5. Использование водяной бани

Поставьте кастрюлю с водой на плиту. Установите минимальный уровень огня. Держите огонь на минимальном уровне в течение всей процедуры растворения кедровой живицы в масле.

Не спешите поскорей растворить живицу в масле за счёт увеличения температуры раствора. Масло должно быть тёплым. Не более. Даже в тёплом масле кедровая живица растворяется достаточно хорошо.

Когда я готовил терпентиновый бальзам, в моём распоряжении не было бытового термометра, поэтому я не имел возможности замерить температуру раствора. Но лично для себя критерий оценки правильной температуры раствора я нашёл: я окунул в раствор палец. Раствор был приятно тёплый. Думаю, температура раствора составляла не более 50 градусов Цельсия.

Признаюсь, что свой первый терпентиновый бальзам я испортил. Испортил тем, что изначально слишком сильно нагрел масло. В результате живица не растворилась в масле, а сбилась в комок, который впоследствии растворить уже не удалось.

Поэтому ещё раз повторяю и предупреждаю: терпентиновый бальзам следует готовить на минимальном огне. Пускай Ваш терпентиновый бальзам будет готовиться дольше, зато сохранятся ингредиенты и их свойства. Не забывайте, что масло, нагретое выше 50 градусов Цельсия, существенно теряет свои ценные качества. 

Шаг 6. Растворение живицы

Стеклянную баночку с маслом поставьте на водяную баню. Не дожидаясь, пока масло нагреется, начинайте растворять в масле живицу.

Живицу засыпайте в масло маленькими порциями. Примерно по половине чайной ложки. Чтобы живица растворялась быстрее, содержимое баночки постоянно помешивайте ложкой. Для удобства баночку можно придерживать второй рукой. Следующую порцию живицы добавляйте только после того, как растворится предыдущая.

Напомню, что для размешивания терпентинового бальзама нельзя использовать металлические ложки, а огонь под водяной баней следует держать на минимальном уровне.

В результате живица полностью растворится в масле, а кедровая кора всплывёт на поверхность раствора. 

Шаг 7. Фильтрование терпентинового бальзама

В баночку для бальзама вставьте воронку. На воронку положите марлевый фильтр и сделайте в фильтре углубление на глубину воронки. После того, как живица полностью растворится в масле, отфильтруйте полученный раствор через фильтр.

Чтобы раствор лучше проходил через фильтр, ложкой убирайте кору, которая скапливается на фильтре.

Если терпентиновый бальзам готовится для нанесения на слизистые оболочки или для внутреннего применения, то фильтрование следует провести весьма прилежно, чтобы исключить попадание в готовый терпентиновый бальзам твёрдых частичек.

После фильтрования у Вас получится чистый терпентиновый бальзам. Взвесьте его, а вес чистого терпентинового бальзама запишите.

Шаг 8. Взвешивание кедровой коры

В баночку для коры соберите кору, которая осталась в баночке для масла после выливания раствора и на марле после фильтрации. Собранную кору следует взвесить, а полученный вес записать.

Собранную кору не выбрасывайте. Кора будет обильно пропитана растительным маслом и кедровой живицей (живицей, кстати, больше), а потому такую кору можно заваривать и использовать для ванн и ингаляций. 

Шаг 9. Взвешивание остатка коры и бальзама на марлевом фильтре

Для точности расчётов также взвесьте кору и терпентиновый бальзам, которые остались на марлевом фильтре.

Можно считать, что в ходе приготовления терпентинового бальзама образовались отходы. Эти отходы имеют следующие составляющие:

•          кора, которая содержалась в виде примеси в неочищенной живице;

•          масло, которое осталось на марлевом фильтре и на поверхности баночек;

•          живица, которая осталась в растворённом состоянии на марлевом фильтре и на поверхности баночек.

Поскольку точный вес каждого вида отходов определить невозможно, то последующие расчёты будут иметь погрешность, а полученные при расчётах показатели будут приблизительными. Думаете, при промышленном производстве терпентинового бальзама расчёты будут точнее?

Шаг 10. Определение веса чистой живицы

Отнимите вес коры от веса использованной неочищенной живицы. В результате Вы узнаете вес чистой живицы в составе чистого терпентинового бальзама.

Рассмотрим пример:

•          Для приготовления терпентинового бальзама было использовано 40 г неочищенной живицы.

•          Вес коры составил 13 г. Ещё около 7 г живицы осталось на фильтре. Итого на отходы ушло 20 г живицы.

•          Вес чистой живицы в составе терпентинового бальзама составляет 40 г - 20 г = 20 г.

Наши расчёты подтверждают, что примеси коры в составе неочищенной кедровой живицы составляют около 50%.

Шаг 11. Определение процентного содержания живицы

Зная вес чистой живицы и вес масла, можно определить процент содержания живицы в готовом терпентиновом бальзаме.

Рассмотрим пример.

  • Готовый терпентиновый бальзам весит 70 г.
  • Растительное масло было использовано весом 60 г. Около 10 г осталось на фильтре. Итого в готовом терпентиновом бальзаме содержится масло весом 60 г - 10 г = 50 г.
  • Проверяем и убеждаемся, что в составе готового терпентинового бальзама чистая живица занимает 70 г - 50 г = 20 г.
  • Определяем процент чистой живицы в готовом терпентиновом бальзаме, используя пропорцию: 20 г * 100% / 70 г = 28,57%.

Таким образом, наши расчёты показали, что процентное содержание кедровой живицы в готовом терпентиновом бальзаме составляет примерно 30%, а мы с Вами получили 30% терпентиновый бальзам.

Увеличение полезности терпентинового бальзама

Вопрос о роли и значимости растительного масла в терпентиновом бальзаме остаётся открытым. Но если Вы считаете, что в терпентиновом бальзам растительное масло выполняет важную питательную функцию, то в своём терпентиновом бальзаме Вы захотите использовать растительное масло с самыми полезными свойствами. В таком случае воспользуйтесь следующим советом.

Когда будете готовить терпентиновый бальзам, не используйте всё масло. Лучше используйте малую часть растительного масла, приготовьте терпентиновый бальзам с высоким содержанием живицы, а затем в охлаждённый терпентиновый бальзам перед самим употреблением добавьте любимое растительное масло до нужной пропорции.

Уменьшение концентрации живицы

Итак, у Вас может возникнуть необходимость уменьшить концентрацию живицы в терпентиновом бальзаме.

  • либо у Вас случайно получился терпентиновый бальзам со слишком высоким содержанием живицы;
  • либо Вы последовали моему совету, сознательно приготовили концентрированный бальзам и перед самым употреблением доводите терпентиновый бальзам до нужной кондиции, добавляя растительное масло.

Чтобы уменьшить концентрацию живицы в терпентиновом бальзаме, в него нужно добавить растительное масло.

Рассмотрим пример (классический):

  • Имеем терпентиновый бальзам весом 70 г с содержанием кедровой живицы 30%. Хотим получить терпентиновый бальзам с содержанием живицы 10%.
  • Вес кедровой живицы в имеющемся терпентиновом бальзаме определяем, используя пропорцию: 70 г * 30% / 100% = 21 г.
  • Вес растительного масла в исходном бальзаме составляет 70 г - 21 г = 49 г.
  • Вес живицы в готовом терпентиновом бальзаме не изменится и составит 21 г, но концентрация живицы уменьшится до 10%.
  • Концентрация растительного масла в готовом бальзаме составит 100% - 10% = 90%.
  • Вес растительного масла в готовом терпентиновом бальзаме определяем, используя пропорцию: 21 г * 90% / 10% = 189 г.
  • Следовательно, в имеющийся терпентиновый бальзам требуется долить растительное масло весом 189 г - 49 г = 140 г.

Второй метод расчёта (простой):

  • Имеем 30% живичный раствор. Хотим получить 10% раствор. Коэффициент уменьшения концентрации раствора составляет 30% / 10% = 3.
  • Вес раствора после уменьшения концентрации составит 70 г * 3 = 210 г.
  • Исходный раствор уже весит 70 г.
  • Следовательно, для получения раствора с меньшей концентрацией живицы в исходный раствор необходимо долить растительное масло в количестве 210 г - 70 г = 140 г.

Примите к сведению, что увеличить концентрацию живицы в готовом терпентиновом бальзаме не получится, поэтому изначально можно использовать чуть больше кедровой живицы, чтобы потом при необходимости иметь возможность полученный терпентиновый бальзам разбавить маслом.

Хранение терпентинового бальзама

Чтобы Ваш терпентиновый бальзам как можно дольше сохранил свои целебные свойства, воспользуйтесь следующими рекомендациями.

Условия хранения терпентинового бальзама

Терпентиновый бальзам помимо живицы содержит и растительное масло. Растительные масла содержат полиненасыщенные кислоты, которые достаточно быстро окисляются при контакте с воздухом под воздействием кислорода, тепла и света.

Поэтому терпентиновый бальзам рекомендуется хранить при низкой температуре в стеклянной баночке из затемнённого стекла.

Срок годности терпентинового бальзама

Поскольку терпентиновый бальзам большей частью состоит из растительного масла, то срок годности терпентинового бальзама будет определяться сроком годности растительного масла, из которого бальзам состоит.

Если Вы приготовили терпентиновый бальзам на основе рафинированного масла, то срок годности такого терпентинового бальзама может доходить до 12 месяцев. Если же Вы приготовили терпентиновый бальзам на основе сырого или нерафинированного масла, то постарайтесь использовать терпентиновый бальзам в течение 3 месяцев.